יום קסום בקיסריה: ים, פסיפסים וקוקטיילים מול השקיעה

בוקר מול הגלים – קפה וחדרי אירוח מפתיעים

היום נפתח בניחוחות של קפה חם, כריכים וירקות חתוכים במרכז ימי קיסריה. מעבר לקבלת הפנים החמה ולארוחה המפנקת, הופתענו לגלות שבמתחם יש 70 חדרי אירוח, פשוטים אך נוחים, המתאימים במיוחד למשפחות וקבוצות, וכל זה במיקום חלומי ממש על קו המים. בחוף אין מציל, אבל יש בו אווירה רגועה, מתקני ספורט, מגרש כדורסל ענק, חדר אוכל ואולמות כנסים. מקום מושלם לנופש לכל המשפחה או סדנאות קבוצתיות.

סאפ בים התיכון – לפתוח את היום ברוגע מושלם

עם הקפה מאחורינו, ירדנו אל החוף לפעילות גלישה עם מועדון הגלישה “פריגל” המעביר שיעורים בגלישת גלים, סאפ, גלישת רוח ועוד. אני ישר בחרתי את הסאפ והתחושה הייתה מושלמת לפתיחת יום. עבורי זו הייתה הפתעה לגלות שאני עומדת על הסאפ ביציבות – אפילו כשהים היה מעט גלי לא נפלתי פעם אחת, בזכות ההדרכה שקיבלתי. זו הייתה דרך נהדרת לנקות את הראש מול הנוף המהפנט.

רק אני והסאפ שלי | צילום: אן הורוביץ לביא

אמנות שמספרת היסטוריה – גלריית הפסיפס של אמיר נג’אח

בסיור בסטודיו של אמיר נג’אח, משמר עתיקות בינלאומי, הבנו שפסיפס הוא הרבה מעבר לאמנות - הוא מסמך היסטורי חי ונושם. נג’אח סיפר בהתלהבות כיצד כל אבן צבעונית בפסיפס הציפורים בקיסריה חושפת חלק מהסיפור: האבנים הצהובות, למשל, הגיעו מטוניס, אחרות ממקומות שונים ברחבי הים התיכון. כך הופכת כל יצירת פסיפס ל'אוסף תרבויות', שילוב של מקורות וחומרים שמרכיבים ביחד יצירה אחת מרהיבה. לצערנו הפעם לא הספקנו להתנסות ביצירה עצמה – אבל הידע וההשראה ליוו אותנו הלאה.

אמיר נג’אח ויצירות הפסיפס | צילום: אן הורוביץ לביא

זכוכית נושמת – סטודיו Speculo בנמל

התחנה הבאה שלנו הייתה היות סדנת ניפוח זכוכית ב־Speculo – סטודיו ייחודי שממוקם בלב הנמל, בראש מצודה צלבנית, עם נוף עוצר נשימה לים. המקום שמציע סדנאות ניפוח זכוכית לכל המשפחה, גלריה מרשימה, וחוויה חד־פעמית שבה כל אחד יכול לנסות ליצור יצירת זכוכית אישית. זאת אחת האטרקציות האהובות והמומלצות בקיסריה, ותחנת חובה לכל מי שמגיע לסיור בעיר.

אטרקציות סדנת ניפוח זכוכית בנמל קיסריה - סטודיו ספקולו (Speculo)

055-453-3981 התקשרו לכל המידע

פורט לוקאל ביסטרו – חוויה קולינרית על קו המים

כשהבטן קרקרה, המשכנו לפורט לוקאל ביסטרו, מסעדה חלבית כשרה למהדרין, השוכנת ממש על קו המים. התפריט הים־תיכוני כולל מנות דגים טריים, טונה על קרח, לברק בתנור, אנשובי עם חמאה, רביולי במילוי פולנטה, סלטים מרעננים, והכול מוגש באווירה קלילה מול הנוף. כמובן שלא ויתרנו על קינוחים: עוגת גבינה, פאי לימון וטארט שוקולד עשיר, שסגרו את הארוחה עם טעם מתוק בפה.

לאכול ממש על קו המים | צילום: אן הורוביץ לביא

וייב של חו"ל בצ’יקי קרלו – קוקטיילים לשקיעה

את היום חתמנו עם קוקטיילים ודרינקים ב־Chiki Carlo, בר חדש ומעוצב בנמל קיסריה. המקום משדר וייב חו"לי, עם תפריט קוקטיילים עשיר, חדר יין ואווירה משוחררת אל מול השקיעה. זה מסוג המקומות שקל לדמיין בהם דייט רומנטי או בילוי עם חברים עד שהשמש שוקעת לתוך הים.

קיסריה היא הרבה יותר משרידים עתיקים וחוף ים. זהו שילוב ייחודי של היסטוריה, טבע, תרבות, אמנות, קולינריה ואווירה ים־תיכונית שאין כמותה. הסיור שלנו חשף רק חלק מהאפשרויות – ובטוח שנחזור שוב לגלות עוד.

הכותבת הייתה אורחת של החברה לפיתוח קיסריה, עמותת כרמלים והמרכז הימי קיסריה